1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Farine sans gluten>
  4. Farine de teff

Farine de teff et huile d'olive : toutes nos recettes

Champ de teff
La farine de teff apporte de l’élasticité à de nombreuses préparations. Photo par International Potash Institut
La farine de teff est une farine sans gluten et riche en glucides. Originaire d'Afrique, elle s'utilise seule ou en complément d'autres farines dans des préparations aussi bien salées que sucrées.

Elle entre facilement dans la réalisation de pâtes à pain, de blinis, de gâteaux et de crêpes.

Farine de teff et huile d'olive : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Assaisonnements parfumés
Des idées pour utiliser la farine de riz
L'huile d'olive, une huile à double effet
La cuisine méditerranéenne comme un avant goût des vacances
La cuisine illico pesto
Mets de l'huile !

Voir toutes les sélections de recettes de farine de teff
Voir toutes les sélections de recettes de huile d'olive

Toutes les recettes de farine de teff et huile d'olive des Gourmets

Des idées de recettes de farine de teff et huile d'olive pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flan parisien à l'orange
Flan parisien à l'orange
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Je vous propose de réaliser aujourd'hui un flan avec un goût d'orange qui lui donne de la fraîcheur et parfumé au sucre rapadura. A déguster sans modération à l'heure du dessert ou du gouter, comme vous préférez !
Clafoutis aux framboises
Clafoutis aux framboises
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Un dessert très parfumé et riche en fruits. Les framboises se sont transformées en purée et nous avons trouvé cela délicieux.
Clafoutis figues, pommes, noisettes
Clafoutis figues, pommes, noisettes
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Un dessert savoureux, sans gluten ni lactose, avec les fruits d'automne, figues, pommes et noisettes.
Pain à la farine de lupin
Pain à la farine de lupin
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Un gros pain sans gluten plein de saveur.
Cake myrtilles bananes
Cake myrtilles bananes
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Un cake savoureux avec des bananes et des myrtilles
Clafoutis aux figues
Quatre-quarts aux pommes à ma façon
Quatre-quarts aux pommes à ma façon
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Un dessert qui ravira petits et grands , le beurre de cacao remplace avantageusement le beurre.
Pain à la farine de banane
Clafoutis aux cerises
Clafoutis aux cerises
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Pour utiliser des cerises en conserve, avec une légèreté due à la farine de teff. dessert très apprécié.
Cake pomelos bananes gingembre
Cake pomelos bananes gingembre
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Pour changer du cake à l'orange ou au citron. Le mélange pomelos gingembre est assez surprenant.
Cake à l'orange
Cake à l'orange
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Pour un goûter gourmand accompagné d'un chocolat ou d'un thé.
Pains de vacances
Pains de vacances
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Un ou des pains pour les vacances sans machine ni balance !
Cake citron saumon
Cake citron saumon
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Pour une entrée originale ou pour un pique-nique entre amis
Cookies à l'amande
Cookies à l'amande
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Un délice avec un thé ou pour une petite faim.
Gâteau d'amandes à la cerise
Gâteau d'amandes à la cerise
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Pour changer du clafoutis, à l'heure du thé ou pour un café.
Gâteau d'amandes à l'orange
Gâteau d'amandes à l'orange
latabledhyssope.eu latabledhyssope.eu
Un délice avec le café ou pour le goûter avec un thé

À ne pas manquer !

Voir tous les articles de farine de teff
Voir tous les articles de huile d'olive

Voir aussi

Voir d'autres recettes de farine de teff et de...

cannelle cuisine santé dessert dessert aux fruits dessert sans gluten dessert sans lactose farine de lupin farine de riz farine de riz complet farine de sarrasin farine de souchet graines de chia graines de lin huile d'olive lait d'amande oeuf oeuf entier orange poudre d'amandes purée d'amande blanche rapadura sans gluten sans lactose sucre de canne teff

Voir toutes les recettes de farine de teff
Voir toutes les recettes de huile d'olive

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1